燕窝工厂的挑毛工艺还能分成初挑细挑和精挑,带你了解燕窝工厂挑毛过程
分类： 燕窝加工
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常常会有燕窝爱好者加我微信询问，为什么他买的燕窝干净度怎么那么差？燕窝泡发后还能看见许多的幼毛以及杂质。
其实你知道吗？燕窝工厂的挑毛步骤还可以分为初挑、细挑以及精挑等三个步骤。
你的燕窝干净度很差的话，很有可能是因为那个燕窝工厂并没有精挑部门，今天我就顺便让你了解一下燕窝加工过程，带你了解这三种挑毛步骤是怎么影响你的燕窝干净度的。
天然燕窝都需要经过以下这几种加工过程后才能成为燕窝成品：
1.毛燕分类
2.打磨修剪毛燕
3.清洗毛燕
4.挑毛步骤
5.定型步骤
6.风干杀菌
在上面步骤当中，挑毛步骤是最至关重要的一环，燕窝工厂的成败也看这挑毛步骤了。
因为挑毛工人如果挑的太烂，燕窝工厂容易亏钱
因为挑毛工人如果挑的不干净，顾客嫌弃容易流失顾客
所以燕窝工厂老板们为了防止这样的情况，就会把挑毛步骤再分成3种工序来进行。
也就是我接下来要说的初挑、细挑以及精挑这三种：
1.初挑
初挑的挑毛工人会比较容易操作，在毛燕清洗完毕后，送入挑毛间挑毛时的第一个步骤。
主要工作是把肉眼能够看见的“大毛”，也就是容易挑出来的杂质以及羽毛给挑出来。
2.细挑
经过初挑步骤之后，负责细挑的挑毛工人就会进行更深度的挑毛步骤，把所有嵌入燕窝里的杂质以及幼毛给全部挑出来。
3.精挑（QC人员）
所谓的QC也就是Quality Control，这个人基本上就是整个燕窝加工厂的质量管理人员，你买的燕窝干净度高低都取决于这个重要人物。
因为这个负责精挑的QC，主要是负责检查所有挑毛工人的干净度，如果干净度不达标，他就有权利把不达标的燕窝退回去给挑毛工人重新检查挑过。
最后如果经过QC检查并且通关后，这些挑好毛的燕窝才能送入燕窝风干间进行风干步骤。
最后我要说的那就是并非所有的燕窝工厂的挑毛方法都是像上面这样的。
大多燕窝工厂为了降低燕窝加工成本，所以就没有分成初挑、细挑之分，统统都交给挑毛工人自行处理而已。
甚至有些燕窝工厂为了降低加工成本，连精挑部门（QC）也没有。
这些燕窝工厂出产的燕窝产品，干净度就会很低，燕窝价格自然也可以做到比较低，这主要是因为剩下了QC这一职位。
最后你买燕窝货源回去还要自己挑毛，间接就成为了该燕窝工厂的其中一名挑毛工人帮忙善后了！
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