洞燕通常看见的都是燕饼,洞燕产品就没有燕盏燕条燕碎吗
分类： 燕窝内幕
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无论你是旅游还是到药店寻找天然燕窝时，你一定都会看见有商家在卖洞燕产品。而且这些“洞燕产品”几乎都是以“洞燕饼”的形态来销售的，看到这里你可能会好奇，洞燕窝为什么都是燕饼？
难道洞燕就没有燕盏、燕条、燕角、燕碎这里的分类吗？
今天我就来告诉你，为什么你所看到的洞燕窝，大多都是以燕饼来销售的原因！
大部分洞燕窝都是燕饼形态的原因
首先你需要知道的是，还没摘下来的洞燕窝究竟是呆在什么样的环境。
所谓的洞燕窝就是金丝燕子到山洞里筑巢的燕窝，山洞不像燕屋那样有人类可以去照顾环境以及维护卫生。
所以洞燕窝一般会比较“肮脏”一些，而且杂质以及金丝燕脱毛的情况也会比屋燕来的严重一些。
这结果就造成了加工洞燕窝的燕窝工厂，在进行挑毛步骤时，由于洞燕窝的杂质、羽毛、灰尘甚至是粪便都比普通的屋燕来的多，
所以会造成挑毛工人进行挑毛步骤时，挑出很多“洞燕碎”出来。
然而无论是屋燕还是洞燕，燕碎的价格都是最低的，所以为了降低燕窝工厂的成本，常见的做法就是把燕碎放入模具压成燕饼。
尤其洞燕窝在挑毛过程会产出更多洞燕碎，所以很多燕窝工厂都会把这些洞燕碎压成洞燕饼来销售。
这也就是为什么你在市场上，看见的洞燕都是燕饼形态的最大原因了。
另一个比较特别的因素，则是洞燕饼常常是被黑心商人拿来掺假的燕窝产品之一。
尤其是旅游区更是重灾区！在旅游区买洞燕饼，你真的要很小心，不然很容易上当！
植物茎叶混合燕窝的染色假洞燕
关于燕饼的制作过程，你可以看看我之前写的文章，无论是屋燕还是洞燕，基本上都大同小异：
燕窝工厂手把手带你了解燕饼是不是劣质燕窝,燕饼制作过程完整曝光《点击查看
其实洞燕窝也是有燕盏、燕条、燕角 、燕碎
当然洞燕窝也是会有分成燕盏、燕条、燕角、燕饼以及燕碎这五大种类的，
只是为了降低加工成本而大部分都制作成了洞燕饼、洞燕碎以及洞燕角。（这三种还算常见
）
洞燕盏以及洞燕条就比较少见了，因为要得到这样的原料，必须使用干净度比较高的洞燕原料才行。
所以洞燕盏以及洞燕条一般都会比较昂贵，也是你在市场上少见的原因。
温馨提示：洞燕窝一般上都很“贵”，虽然矿物质方面的确比屋燕高，但是亚硝酸盐以及重金属含量很容易超标，你在选购洞燕窝的时候一定要小心为妙！
所以看完之后，相信你就知道洞燕窝为什么是燕饼的形态居多的原因了。
购买燕窝无论是洞燕还是屋燕，不管你是要买盏、条、角、饼还是碎的燕窝分类，
最重要的还是找到纯手工挑毛，无刷胶燕窝、无漂白燕窝以及无药水的燕窝，它都是天然好燕窝。
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