炖煮燕窝用什么水来煮合适?用错水质煮燕窝会有什么后果
分类： 燕窝内幕
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天然燕窝含有丰富的营养价值，但是要让燕窝的营养价值给完整激发开来，你不仅需要注意好燕窝泡发的方法，炖煮燕窝也得多讲究才行。
关于炖煮燕窝的问题，最多人常问的就是炖煮燕窝用什么水来煮合适？如果用错水质煮燕窝会有什么后果呢？
今天我就来带你了解，保证全是干货，让你可以自己在家也能够煮出营养价值慢慢的天然燕窝！
炖煮燕窝用什么水来煮合适？
说到炖煮燕窝用什么水来煮合适，基本上炖煮燕窝的水质主要可以用以下这三种，那分别是：
1.纯净水
2.白开水
3.蒸馏水
以上这3种水质都有相同的特点，那就是这些水的渗透性较强，不仅有利于燕窝泡发，
炖燕窝炖煮也可以起到很好的效果，让燕窝可以在准确且适当的时间内炖好。
你可能会好奇为什么矿泉水不行吗？如果连矿泉水都没有，自来水行不行？
下面我就来带你了解一下，并且告诉你用错水质煮燕窝会有什么后果？你一定要继续往下看。
用错水质煮燕窝会有什么后果？
首先你一定要记得！千万不要用自来水来炖煮燕窝，因为自来水在杀菌消毒的过程中会添加氯气，
导致自来水难免会残留一些氯气，这些物质很有可能会造成燕窝炖煮后的营养价值大打折扣，
所以非常不建议你用自来水进行燕窝泡发以及燕窝炖煮。
至于日常生活中常见的矿泉水，其实勉强的话还是可以用来炖煮燕窝的，
当然前提是你没办法找到纯净水、蒸馏水以及白开水后才选它，因为矿泉水跟自来水都属于“硬水”，
由于矿泉水质偏硬，再加上水里的矿物质很有可能会导致燕窝没办法在标准的时间内炖熟，
进而导致燕窝炖后的燕窝口感偏硬甚至脆口的情况发生。
所以炖煮燕窝最好还是用纯净水、蒸馏水或者是白开水，真的没办法你才考虑矿泉水吧！
看完之后相信你就知道炖煮燕窝用什么水来煮合适了，如果看完后你还有任何不太了解的燕窝货源问题？
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