燕窝炖好后发现里面还是有燕毛该怎么办?吃进肚子会不会有不良影响
分类: 燕窝内幕
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纯手工挑毛的燕窝,基本上是难以达到100%干净度的,顶多只有95-98%的干净度。所以对燕窝干净度有点洁癖的顾客,一般都会在燕窝泡发后,再自己进行挑毛步骤,直到看不见幼毛为止。
但还是会有挑不干净的时候,这时他们会问我燕窝炖好后发现里面还是有燕毛该怎么办?
吃进肚子会不会有不良影响呢?今天我就来带你了解一下!


燕窝炖好后发现里面还是有燕毛该怎么办?吃进肚子会不会有不良影响
其实燕窝炖好后发现里面还是有燕毛的话,你完全可以使用镊子把燕毛给挑起来的,
当然挑得越快就越好,免得余温让燕窝间接持续炖煮,可能会造成燕窝化水的情况发生哦!


当然如果你觉得炖好之后使用镊子挑毛很麻烦?其实你也可以不需要那么讲究,
毕竟燕窝真的很难达到100%干净度的,有些人吃燕窝甚至泡发后都不挑毛,都直接开始炖煮食用了。


因为他们知道,燕毛吃进肚子其实最后都会随着人体新陈代谢排出体外的(当然干净度不要真的太差就行),
就如我们常见的鸡猪羊一样,其实都会有我们肉眼看不见的幼毛,吃进肚子后其实也不会有不良反应,
何况燕窝是经过完整杀菌消毒,再加上买回去你清洗、泡发以及炖煮后才使用的,可以让你吃的安心。


最后对于那些干净度比较敏感的顾客,我一般会建议你们,购买湿挑工艺的燕窝产品比较合适,
因为湿挑工艺的燕窝产品是所有挑毛工艺中最高的,当然你也不需要担心湿挑燕窝营养不好,
其实营养价值都是一样的,只是口感上会有少许差别,但湿挑燕窝是真的便宜,自己吃选湿挑就行啦。

看完之后相信你就会知道燕窝炖好后发现里面还是有燕毛该怎么办了,如果你看后还有其它不了解的燕窝知识问题?
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