血燕与洞燕的区别，那个才能食用？
分类： 燕窝真假
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其实血燕就是洞燕，在血燕风波前大家都只管把洞燕称为血燕。血燕其实就是燕窝商所制造的噱头。
在马来西亚虽然洞燕一般上都出现在马来西亚东马的山洞，可是产量非常的稀少。
燕窝商为了谋取暴利把白燕窝染成血红色蒙骗消费者说这是
燕窝极品
燕窝的月经
燕窝吐的血
等等......
这个噱头骗了好多爱吃正宗燕窝的人，在央视把血燕的事件刊登出来以后，第二天“血燕”风波就出来了。
当时候血燕事件轰动了全中国的燕窝行业，全中国的燕窝被命令下架，导致马来西亚以及印尼的燕窝批发商都受了巨大的影响。
当时候没有任何人想购买燕窝，燕窝价格也一夜之间掉入谷底。
当时中国卖燕窝的大品牌都蒙受巨大的损失，因为当时燕窝零售大品牌都是在积极的售卖血燕。
看完这篇文章你就知道大概“血燕”是怎么做。为什么血红色的燕窝千万都别买了。
当然这不包括了天然的洞燕，洞燕听说自古代就已经存在了。
上面这些就是金丝燕洞燕(毛燕)了，你说有可能红得像血燕吗。
那么为什么山洞里的燕窝有点带红色呢?
其实主要是因为山洞里的环境恶劣，鸟粪堆积如山,在加上岩壁上的重金属，所以燕窝都被这些因素氧化了。
洞燕相比屋燕的话，洞燕比较耐炖煮，因为有很高的矿物质。
单单泡发都要好几个小时，而口感方面也是比较好，但是也硝酸盐也特别高哦，小篇还是比建议你们食用这类的燕窝。
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