为什么燕屋里的燕窝形状呈现破裂及不规则?如何提升燕窝的品质
这几年来燕窝市场的崛起,导致在马来西亚投资燕屋的人越来越多。
我连出门喝个下午茶也能听见一些关于燕屋的话题,燕农们聊得兴致勃勃。
特别是每当燕窝的价格升高时,他们也就聊的更起劲。
一些对燕屋不了解的人们,会以为只需要把燕屋建好,金丝燕子就会自动的过来筑巢。
你如果也这样觉得就大错特错了,因为你若疏于管理燕屋问题会接踵而来,而最常见的就是燕窝形状破裂及不规则,还有品质不佳。
不规则以及破裂的燕窝
今天小编我就来跟你们探讨燕窝为什么会不规则及破裂
通常燕窝的形状会不规则以及破裂,这很有可能是你的燕屋里的温度与湿度不够协调而导致的。
这是因为燕窝内部的温度若超过32度以上,而湿度不够,燕窝就会呈现凹凸不平,不规则或者破裂。(如下图)
燕屋里的温湿度不协调导致燕窝破裂与凹凸不平
特别是当你燕屋内的燕窝超过了200个以上,燕屋内部的湿度更是要维持在80%以上
这样燕窝才能呈现好的弧形(船型燕窝大家最爱),才能卖出更好的价格。
弧形毛燕
如果燕屋湿度不足,建议您可以安装自动化喷雾机以及加湿器才来保持燕屋里的湿度。
自动化喷雾机
燕屋里的湿度足够的话不仅盏型更美,还可以减低燕屋空气中的灰尘沾染木板上的燕窝,保持燕窝美白。
极轻毛毛燕
你若想要燕屋里各个角度的燕窝都品质良好,那么你就要好好照顾燕屋的环境卫生定时检查燕板有没有被腐蚀的迹象,不然你的燕窝就会很容易发霉,变成Lumut(发霉的毛燕价格非常低)。
燕盏发霉的毛燕
最后,燕屋绝对不是建好放着等燕子来筑巢就行了,必须定期清理燕屋内的鸟粪,保持燕屋里的干净度,再加上喷洒一些酵素于燕屋,协助平衡燕屋里的酸碱度,可有帮助提升正宗燕窝的品质。
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