揭秘燕碎该怎么辨别真假?6招教你如何鉴别燕碎真假

  作者: Junyi  分类: 燕碎 浏览: [ 1223 ]
燕碎是所有燕窝产品当中,燕窝价格最便宜的,所以燕碎的销量还是很高的。
因为很多人买燕窝真的是看价格来买的,而不是看燕窝品质买。
但其实燕窝市场上有很多假燕碎,因为燕碎都是支离破碎的,可能会混入其他东西。
所以今天我就来教你燕碎该怎么辨别真假?用这6招教你如何鉴别燕碎真假!
揭秘燕碎该怎么辨别真假?6招教你如何鉴别燕碎真假


燕碎该怎么辨别真假?6招教你如何鉴别燕碎真假
辨别燕碎真假方法一【燕碎价格】
便宜的东西除了便宜,其他的都是毛病,虽然贵的燕碎也会有假的,
但是便宜过头的燕碎肯定有问题,要么是假燕碎,不然就是漂白水清洗的!

揭秘燕碎该怎么辨别真假?6招教你如何鉴别燕碎真假
有些人的燕碎成品,甚至可以买到比燕碎原料便宜,这根本是不符合逻辑的存在,
真燕碎普遍的价格会在6000-7000人民币左右(1000克)
如果你的燕碎价格低太多?那你就要小心了。


辨别燕碎真假方法二【燕碎泡发率】
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虽然燕碎泡发率不高,但是燕碎的泡发率还是能够达到4-6倍以上的
如果你买的燕碎无法泡开或者燕窝泡发率低于4倍的话?那么你就可能买到假燕碎了。


辨别燕碎真假方法三【燕碎口感】
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燕碎的口感吃起来都是颗粒状,有点像吃粥的口感,都是软糯的,不会有脆口的情况(除非没炖熟),
很多假燕碎都会混入银耳、猪皮、琼脂等的物质,这些东西都无法像燕窝那样软糯。


辨别燕碎真假方法四【燕碎味道】
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虽然燕碎在燕窝加工过程中,会接触到比较多水,造成燕碎的味道会比较淡
但是燕碎还是会有燕窝专属的味道,燕碎跟普通产品一样,炖后都会有蛋清味道

一般假燕碎炖后是不会有蛋清味的,要不然就是一股油腻的味道。

辨别燕碎真假方法五【燕碎营养价值】
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燕窝主要的营养价值在于蛋白质以及唾液酸(燕窝酸)
就算是燕碎也会有燕窝的营养价值,一般蛋白质含量会有45-55%左右
唾液酸含量会有7-15%左右,如果低于这个数值太多?或者完全没有?那肯定是假燕碎了。


辨别燕碎真假方法六【真假燕碎的样子】
下面给你一些受害者发来的图片,给你对比对你看看,你买的燕碎是否跟他们的一样?
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看完上面六种燕碎真假辨别方法之后,相信你就知道燕碎该怎么辨别真假了。
假如你看完上面的内容后,还是不知道该怎么看?你都可以来加我们逸展燕窝微信询问。
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