燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 85 ]
想要知道你手中的燕窝价格是否真的便宜?那么你一定要知道怎么计算燕窝干度。
因为燕窝干度一直都是最直接影响到燕窝价格高低的因素之一,因为燕窝干度只要不够干,无论价格多便宜你都不能买!
所以今天我就来教你燕窝干度该怎么判断,教你最正确的燕窝干度计算方法!你千万不要错过了!
燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度

燕窝干度该怎么判断
燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度
首先你要知道天然燕窝的形成,是由金丝燕子的唾液凝固而成的,这过程是从液体凝固成固体的阶段

所以天然燕窝为了保持相对的完整性,燕窝就算经过长时间风干后也还会有10至15%的含水量
这是正常的现象,也是燕窝行业内的足干标准
燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度
就比如受中国政府认证的溯源燕窝,也都是以低于15%含水量就代表足干燕窝


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但是有些奸商为了增加自己的利润,就会在燕窝原本的10至15%含水量,
提高至30%~50%甚至60%以上的含水量,导致你买的燕窝是水分重过燕窝的情况!

这些含水燕窝也就是市场上常见的95干、90干、85干甚至是80干的燕窝产品了。

根据含水量的标准,你也可以这么计算:

  1. 足干燕窝=含水量低于15%
  2. 95干燕窝=含水量20%左右
  3. 90干燕窝=含水量25%左右
  4. 80干燕窝=含水量35%左右
然后以此类推下去,你就会发现,含水量越高就代表你风干后得到的燕窝净重量会更少!


燕窝干度怎么计算
燕窝干度的计算方法,其实也不难,如果条件允许的话,你可以买一个水分测量仪器
燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度
首先要计算燕窝干度,你就一定要先把燕窝风干(风干最少5-8小时或以上)
风干至行业标准的低于15%含水量即可,怎么测试出15%?
水分测量仪器就派上用场了,插一插立马就有答案。


如果没有水分测量仪器,你就只好自己手动测试了,难度比较高。
你可以通过这几种方法:
1.摸燕窝表面
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足干燕窝通常表面粗糙且干爽的,手感摸起来偏硬偏脆
而且干燕窝非常易碎轻按燕窝两侧就会很容易导致燕窝破碎的情况。

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含水燕窝的表面看起来会比较晶莹剔透摸起来会有点潮湿且富有弹性
然后用手指轻按燕窝两侧,燕窝甚至可以对折也不会破碎的情况。


2.闻燕窝味道
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足干燕窝通常味道偏淡,只有一股淡淡的蛋清味+少许腥味

然而含水量高的湿燕窝,燕窝味道会比较浓
可能会有些蛋清味+腥味+霉味的综合味道,但是风干后味道也会跟足干燕窝一样变淡。


3.以平均重量计算
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这个你就要知道,正常的燕窝重量普遍为5-8克左右
如果你买的燕窝都是10多克以上,那么很大几率,你买的燕窝肯定是含水量特高的湿燕窝了。


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看完之后相信你就知道燕窝干度该怎么判断了,如果你还有什么不明白的问题?
或者想要找足干干度的马来西亚燕窝货源?都欢迎你加我微信询问!



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